突然ですが、わらび餅好きですか?
程よい甘さのわらび餅にたっぷりのきな粉。夏になるとスーパーでもよく並んでいて、急に食べたくなる人も多いのではないでしょうか。
私はあまり好きじゃなかったのに、好きになりました。
東京出張の土産で買ってきた「菓匠 雅庵(みやびあん)」を食べさせてもらってから。
これ、わらび餅好きの人はもちろん、あまり好きじゃない人でも美味しいって言うと思います。
今回は雅庵の感想をレビューします。1個買うだけで何度も楽しめますよ♪
菓匠 雅庵(みやびあん)のたっぷりきな粉
東京に出張に行くと毎回お土産探しをしてしまいます。雅庵のわらび餅は、JR品川駅中央改札内にある「エキュート品川 サウス店」で買ってきました。
9月2日に買って消費期限は9月3日。
開けてみると・・・
きな粉たっぷり!!
きな粉の量がスゴイです♪
運動会の障害物競争でやった飴探しを思い出しました。
たっぷりの片栗粉か小麦粉の中から飴を探して顔中を真っ白にするアレです。
常温で保存できますが、我が家は冷蔵庫に入れておきました。それでも硬くならず、プルプルでいい具合の冷たさになります。
やっぱりスーパーで買ってくるわらび餅とは見た目から全然違います。私はスーパーのは水っぽくて好きじゃないのですが、雅庵は全く別ものでした。
雅庵のわらび餅は、みずみずしさはあるけど水っぽくないんです。程よい弾力と癖のない甘さ。もう1個、もう1個と手が伸びてしまいました。
何個入っていたかは覚えていないのですが、15個くらい入っていたと思います。2人であっという間に完食してしまいました。
きな粉も思う存分楽しむ♪
わらび餅を食べ終えると、あとは大量のきな粉が残りました。
さすがにこれだけ残っていると何かに使わないともったいない。
それに、きな粉はもともとが大豆なので栄養価が非常に高い。良質なタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。大豆イソフラボンやレシチン、サポニンも摂れます。残すなんてもっての外。
せっかくなので、きな粉も思う存分楽しみました。
きな粉+餅
定番のきな粉餅です。
本当はお湯で煮た餅をさっと取り出しきな粉につけるとよく絡むのですが、今回はオーブンで焼きました。
きな粉自体はあまり味がないので、たまたま家にあった三温糖を少し加えました。
これは確実に美味しいやつなんですが、焼いた餅だときな粉が絡まなかったので、煮るか餅に水分をつけた方がさらに美味しかったと思います。
きな粉+マーガリン
これも王道ですね。
かなり美味しかったです。
1番はまりました。
食パン6枚にたっぷりと使いました。
それでもまだきな粉は残っています。ほんと、わらび餅以外でもたくさん楽しめるので得した気分。
きな粉+豆乳
美容にも健康にもいい健康ドリンクが完成。
大豆+大豆の組み合わせです。
200ccに大さじ1の割合で使いました。
5杯か6杯分くらい作れましたよ。
雅庵のわらび餅は1個買うだけでわらび餅を楽しめ、きな粉料理も数々楽しめます♪
めちゃくちゃお得な感じがしました。
しかも安い!
雅庵のわらび餅
1折772円(税込)
他にも、きな粉はアイスクリームにのせても絶対美味しい。おしゃれにマフィンにのせてもいいんじゃないでしょうか。
わらび餅よりきな粉のレビューの方が多くなってしまいましたが、美味しくて健康的なら言うことなしです。
雅庵では通年のお菓子として売られているようなので、是非ご賞味ください。
エキュート品川サウス店には、お1人様用の小サイズも売っていましたよ。
雅庵の詳細
和菓子製造・販売の(株)北辰たちばなや(昭和48年設立)が、平成16年2月に東京の中目黒で開店したお店です。
まだ若いお店でありながらも、毎年、頻繁にテレビや雑誌で取り上げられる有名店です。素材へのこだわり、手間ひまかけた和菓子作りが多くのファンに喜ばれています。
お土産選びで迷ったら、候補に挙げてみてはいかがでしょう。